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Il nostro obiettivo è sempre stato quello di rappresentare un rifugio sicuro e piacevole su cui poter fare affidamento, quando si hanno esigenze alimentari diverse dalla “normalità”.

Per raggiungere questo obiettivo sviluppiamo prodotti che siano buoni e fruibili per tutti, per poter condividere uno dei piaceri della vita che è il mangiare insieme.

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Il vero nucleo del nostro locale è il personale, alla Dolcetteria ogni collaboratore è importante, soprattutto chi è a contatto con il cliente, perché rappresenta tutto il locale, attraverso di lui si trasmette la nostra missione di essere quel luogo di comfort che desideriamo per ognuno dei nostri clienti.

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Siamo sempre alla ricerca di persone disposte ad abbracciare questo ideale e a farlo proprio.

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I nostri collaboratori entrano a far parte di un ambiente di lavoro informale e positivo, in cui nessuno è considerato un fanalino di coda, ma ognuno è subito chiamato ad essere parte integrante di quel servizio al cliente che è stato grandemente apprezzato fin dal primo giorno di apertura, nel 2013!

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Lavorando alla vendita si avrà l’opportunità di sviluppare numerose soft skills, per esempio avere una comunicazione efficace, essere una presenza piacevole, entrare in empatia per soddisfare i bisogni del cliente, senza contare che sarà espressa al massimo la capacità di collaborazione in un team affiatato per raggiungere un obiettivo comune.

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Lavorando in laboratorio, invece, si avrà la possibilità di esplorare un nuovo mondo e approfondire le conoscenze di questa affascinante e sfidante realtà poco conosciuta. Si lavorerà su prodotti semplici e complessi, come la pasta sfoglia e i lievitati, e sveleremo ricette che abbiamo sviluppato in oltre 10 anni di esperienza nel settore.